Leitbild

Qualitäts-, Umwelt-, Gesundheits-, Sicherheitspolitik
der Schweizerischen Schälmühle E. Zwicky AG

Unsere Vision: Die E. Zwicky AG ist der Schweizer Spezialist in der Beschaffung, Entwicklung, Herstellung, Verarbeitung und Vermarktung von naturbelassenen, vollwertigen und gesunden Trocken-Nahrungsmitteln mit Mehrwert.

Unsere Mission: Wir verpflichten uns zur Aufrechterhaltung unserer hohen und gleichbleibenden Qualitäts-, Umwelt- und Sicherheitsstandards in unseren Produkten und Leistungen durch dokumentierte Verfahren, die in den entsprechenden Prozessen und bei den Mitarbeitenden durch ständige Information und Instruktion bekannt sind und periodisch auf Wirksamkeit, Eignung und der Einhaltung unserer Vorgaben auditiert werden.

Unsere Werte: Bei unserem Handeln halten wir uns stets an die Grundsätze von Qualität, Lebensmittel- und Arbeitssicherheit sowie Hygiene.

Unsere Kunden: Dank eines breiten Spezialitätenprogramms erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden mit hoher Flexibilität, Geschwindigkeit und Qualität. Dabei berücksichtigen wir die Produktanforderungen wie Produktsicherheit, Produktqualität, Produktlegalität, Verfahren und Spezifikationen. Unsere professionelle Beratung und Kundenbetreuung garantieren dabei einen maximalen Kundennutzen.

Unsere Mitarbeitenden sind durch ständige Aus- und Weiterbildung sowie eine stufengerechte Informationspolitik in der Lage, ihre Prozesse zu beherrschen, eigenverantwortlich zu handeln und richtige Entscheidungen im Rahmen ihrer Aufträge und Kompetenzen zu treffen. Wir setzten uns für sichere Arbeitsplätze sowie für die Vermeidung von Unfällen ein und unterstützen die betriebliche Gesundheitsförderung. Für alle Mitarbeitenden gilt der Grundsatz der Gleichberechtigung und Gleichbehandlung.

Unsere Lieferanten leisten einen wesentlichen Beitrag zum Geschäftserfolg. Wir wählen sie daher sorgfältig aus und beurteilen regelmässig ihre Produkte und Dienstleistungen auf Qualität und Sicherheit. Dabei streben wir eine langfristige und partnerschaftliche Zusammenarbeit an und wollen wo immer möglich sozial-ethische und ökologische Standards berücksichtigen.

Die Lebensmittelsicherheit steht für die E. Zwicky AG im Vordergrund, denn nur so kann ein sicheres Produkt für unsere Kunden zur Verfügung gestellt werden. Jeder Mitarbeitende der E. Zwicky AG trägt hierfür mit Verantwortung bei und ist jederzeit dazu angehalten, Vorfälle jeglicher Art zu melden. Die regelmässigen Schulungen und internen Kontrollen festigen dieses Bewusstsein.

Unser prozessorientiertes Managementsystem umfasst das Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015, das Umweltmanagement nach ISO 14001:2015, den internationalen Standard IFS und Sedex, die Branchenlösung KSGGV für Arbeitssicherheit, die Richtlinien EKAS 6208, die Einhaltung besonderer Kundenvorgaben sowie die Gesetze und Richtlinien. Unsere Anlagen, Lagerbestände und Fertigprodukte sind permanent überwacht, systematisch gewartet und wir halten uns an Vorschriften und Gesetze sowie übrige Forderungen zur jederzeitigen Rückverfolgbarkeit unserer Ressourceneinsätze.

Den Rahmen zur Festlegung und Bewertung von Umweltzielen legen wir durch periodische, angemessene Relevanzanalysen fest. Wir überwachen und kontrollieren die Entwicklung unserer Umweltverträglichkeit und treffen Massnahmen zur kontinuierliche Verbesserungen durch Verhütung und Vorbeugung in allen Prozessen und verpflichten uns, konkrete und messbare Massnahmen im Rahmen der Wirtschaftlichkeit und Konkurrenzfähigkeit in Umweltbelangen zur nachhaltigen Verminderung von Emissionen vorzunehmen. Dies belegt unser Zertifikat der Energie-Agentur der Wirtschaft zur freiwilligen Reduktion der CO2-Emmissionen. Seit 2021 produzieren wir einen Teil unseres Stromes selbst mithilfe einer der schweizweit grössten vertikalen Solaranlagen auf verschiedenen Türmen des Unternehmensareals.

Wir pflegen eine offene Informationspolitik in allen Umwelt- und Sicherheits-belangen gegenüber unseren Partnern, Mitbewerbern, Behörden und der Öffentlichkeit.

Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG
8554 Müllheim-Wigoltingen

 

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